Recept který Vás vystřelí na měsíc! Nebojte se používat kávu k marinování masa. Káva dokáže dodat masu doslova neobyčejnou chuť a šmrnc.

Postup

Smíchejte kávu, med, kakao (holandské), koření, česnek, limetkovou šťávu a sójovku.

Vepřové kotlety opepřete, vložte do mísy a zalijte marinádou.

Několikrát maso v marinádě otočte a nechte v lednici alespoň 12 hodin (max. 48 hodin).

Grilujte 7-­8 minut z každé strany, nebo dokud maso není udělané.

Podávejte se salátem a pečivem.

Ingredience

Silná káva 200 ml

Med 2 lžíce

Kakao 1 lžíce

Nové koření mleté 1 lžička

Chilli 1 lžička

Česnek utřený 1 stroužek

Limetková šťáva z jedné limetky

Sojová omáčka 1 lžíce

Vepřové kotlety 6 ks Pepř mletý

Kontaktujte nás

Kde nás najdete

Maso Sedlák s.r.o.
Jateční 344
289 03 Městec Králové
IČ: 03737250

Telefon: 493 522 280,2,3
Fax: 493 522 281

2 + 1 =

Kontaktní osoby

DOLENSKÁ Jaroslava
Telefon: 604 515 555
E-mail: j.dolenska@masojicin.cz

ERNSTOVÁ Jiřina
Telefon: 733 751 795
E-mail: j.ernstova@masojicin.cz